Au cœur de Combourg, le restaurant Atala vous ouvre sa table.
Installé au pied de l'Hôtel du Château, face au Lac Tranquille, Atala doit son nom au roman de Chateaubriand — un clin d'œil littéraire à l'enfant du pays. Sa terrasse, posée au bord de l'eau, prolonge la salle aux beaux jours.
En cuisine, le chef Florent Peuzé signe une cuisine française relevée d'une touche de modernité, généreuse et de saison, au fil des produits du terroir et d'une carte courte renouvelée au rythme des récoltes. Au bar, cocktails maison et vins choisis avec soin complètent l'invitation.
Une table où l'on s'attable pour un déjeuner face au lac comme pour un dîner entre les vieilles pierres — et un lieu qui se privatise volontiers pour vos événements.