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Situé au 1er étage avec une vue panoramique sur la Baie du Mont-Saint-Michel, le chef Kudaka vous invite à un voyage gustatif.
La gastronomie nippone fût longtemps réputée inadaptable à d’autres cieux que ceux du Japon. La Table Breizh Café prouve le contraire.
En plein cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel à Cancale, La Table Breizh Café (étoilé du Guide Michelin) est un lieu où les produits du terroir breton rencontrent les influences du chef japonais Raphaël-Fumio Kudaka.
Inspiré par...
La gastronomie nippone fût longtemps réputée inadaptable à d’autres cieux que ceux du Japon. La Table Breizh Café prouve le contraire.
En plein cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel à Cancale, La Table Breizh Café (étoilé du Guide Michelin) est un lieu où les produits du terroir breton rencontrent les influences du chef japonais Raphaël-Fumio Kudaka.
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Chef
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Raphaël-Fumio KudakaOffres de prestations
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Tables et saveurs de Bretagne
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Groupes (Capacité max.)
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- 15 Personne(s)
Clientèles acceptées
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- Individuels
- Groupes
Périodes d'ouverture
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Congés annuels en Janvier.
Localisation
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Langues parlées
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Environnement
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- Au bord de la mer à 10km
- Vue mer
- Dans un bourg
