Séjour A la rencontre des savoir-faire Talents et vacances en osmose

Idée séjour

Tout un monde à explorer

Découvrez un séjour d’une durée de 4 jours, entre détente et découverte, une escapade en famille à la rencontre des savoir-faire.

Toute la famille a rapidement trouvé ses marques dans un gîte confortable, niché dans la baie du Mont-Saint-Michel. Sa localisation est idéale pour naviguer au gré des envies et découvrir les richesses du territoire. En cette fin de journée, votre premier rendez-vous a lieu à La Fresnais, à quelques kilomètres : vous avez réservé à la Table du Marais du Chef Pascal Raffray, un maître restaurateur qui sublime les produits frais et locaux.

Suggestion à réaliser en

4 jours

Printemps / savoir-faire / familles

à Saint-Malo

Jour 1 : découverte et dégustation

Ici, les craquelins sont une institution : on déguste depuis le Moyen-âge ces petits pains soufflés, inscrits depuis 2024 au Patrimoine culturel immatériel de France. Vos ados vont apprécier la visite de l’atelier de fabrication des Craquelins de Saint-Malo… et la dégustation qui va suivre. A moins qu’ils préfèrent découvrir les vêtements de l’entreprise innovante 3 D-Tex et sa marque emblématique Cézembre ? Une halte s’impose au beau marché de Saint-Servan, sous les halles, pour acheter votre déjeuner que vous prendrez sur l’aire de pique-nique du parc de la Briantais, poumon vert de Saint-Malo. Pour débuter l’après-midi, l’office de tourisme vous a conseillé une visite de la Cité corsaire avec un guide-conférencier. Un peu de shopping, comme promis à vos ados, et vous voilà dans la jolie rue de l’Orme pavée et pentue, aux vitrines gourmandes. Beurre, fromage, sarrasin, poisson, café… on a envie de tout acheter. Avant de quitter Saint-Malo, n’oubliez pas de prendre les galettes et les crêpes du dîner de ce soir, et le cidre et le jus de pommes pour les enfants sur la route du retour à la cidrerie Sorre à Plerguer. Vous aurez même le temps de visionner la présentation de l’entreprise avant de rentrer.

De Saint-Coulomb, sur la baie jusqu’à Cherrueix

Jour 2 : Détente et exploration

La promenade à l’Ile Besnard, à Saint-Coulomb, est un enchantement. Le regard passe des falaises aux dunes, des eaux calmes du havre du Lupin, au ressac des vagues sur les récifs. Le jaune des ajoncs ensoleille le chemin, leur arôme de noix de coco embaume l’air. Deux visites sont programmées à Saint-Méloir-des-Ondes, après la balade : l’atelier-boutique d’Agathe Céramiques et ses créations artisanales, l’Atelier du Verre de Martine Durand-Gasselin, une des premières femmes souffleuses de verre. Près de la gare, le Bistrot 1936 est un lieu chic et chaleureux pour déjeuner, avec une carte qui plaira à tous. Prêts pour un après-midi détente ? Le centre aqualudique AquaMalo fait l’unanimité : pendant que vos ados s’essaient aux toboggans et passent des bassins au terrain de beach-volley, vous vous offrez une parenthèse zen à l’espace bien-être. Le retour au gîte emprunte la route de la côte. Vous prenez le temps d’admirer la baie du Mont- Saint-Michel classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la blancheur de ses grèves, les bleu-vert de ses eaux. Ce soir, les huîtres achetées à Saint-Méloir-des-Ondes au distributeur Huîtres Cahue et les produits maraîchers de la Ferme des Beaux-Bois, à Cherrueix, seront au menu.

©La Greve En Baie Du Mont Saint Michel Cherrueix Alexandre Lamoureux 14146|alexandre lamoureux

Combourg et le canal d’Ille-et-Rance

Jour 3 : l’esprit de Chateaubriand nous guide

Vous voici à Combourg, labellisée Petites Cités de Caractère^®. L’esprit de François-René de Chateaubriand flotte dans les rues : l’écrivain romantique passa son adolescence dans l’impressionnant château médiéval que vous allez visiter. Mâchicoulis, tours, chemin de ronde, porte dérobée, fantôme et légendes… les enfants vont adorer. Depuis les berges du Lac Tranquille, où Chateaubriand aimait se promener, la vue sur le château et les toits de Combourg est magnifique. On y croise des promeneurs, des peintres, et des canards. La pause déjeuner a lieu sur la terrasse des Trois Mousque’breizh, au pied du château. Arrêtez-vous à Maison Coeur pour acheter les gâteaux que vous dégusterez au goûter : son chef pâtissier a remporté en octobre 2025 le concours du meilleur far breton aux pruneaux de Bretagne ! La Chèvrerie de la Poterie se trouve à 10 km de Combourg. L’exploitation fait découvrir la traite et la transformation fromagère. Le canal d’Ille-et-Rance n’est pas loin et invite à la balade. La Maison du Canal, à Hédé-Bazouges, est l’endroit qu’il faut visiter pour tout savoir sur l’histoire, le patrimoine de la voie d’eau et le site des Onze écluses.

©Maison De La Lanterne Combourg Alexandre Lamoureux 710|alexandre lamoureux

Cancale

Jour 4 :

Il faut du temps (beaucoup), du soin (énormément), du travail (harassant) pour que nous puissions déguster la perle cancalaise dont l’élevage est inscrit au Patrimoine culturel immatériel de la France. C’est ce que vous allez découvrir avec votre guide de la Ferme Marine à Cancale. Même si la visite s’achève par une dégustation, gardez de l’appétit pour le déjeuner dans un restaurant du port. Cet après-midi, vous êtes sur l’eau avec un guide, au choix, de Périple kayak, Corsaires malouins ou du Centre nautique de Cancale. Au d.part des plages de Port-Picain et de Port-Mer, vous pagayez vers le fort des Rimains ou l’île des Landes, avec le Mont Saint-Michel comme horizon. Anecdotes historiques, faune, flore… votre guide sait agrémenter la sortie. L’activité, ça donne faim : direction la pâtisserie, Grain de Vanille, pour goûter son célèbre mille-feuille, ou les gourmandises chocolatées de la pâtisserie, Embruns. L’activité, ça fatigue : votre dernière soirée sera tranquille, au gîte, autour d’un jeu de société. Les enfants ont choisi Circino, le chasseur de trésors – destination Ille-et-Vilaine, acheté hier dans la boutique combourgeoise Le Trou du Chat.

Le Saviez-vous ?

Au dos de la statue de Chateaubriand dans le centre de Combourg sont gravés une lampe à huile surmontée d’un champ d’étoiles représentant la connaissance et l’immortalité, symbole de l’Académie Française dont il fut membre.