Le domaine du pré salé est composé d'une salle de réception de 100 personnes (tables et chaises sur places), une cuisine professionnelle avec la vaisselle pour 100 personnes. A l'étage, 5 chambres de 4 personnes avec salle d'eau privative. (2 lits de 160 dont un en mezzanine, lit fait + linge de toilettes fournis). Dans la même cour, le gîte St Louis est composé de 40 couchages. A l'étage : 2 chambres de 2 personnes (lits doubles), 2 chambres de 2 personnes (lits jumeaux), 4 chambres de 4...