Apéro à la bretonne

Atelier de cuisine - Apéritif à la bretonne

Ateliers / Stages, Gastronomie à Saint-Coulomb
  • Cours de cuisine bretonne avec Fanny de l'Atelier Retour de Pêche suivi d'une dégustation à l'issue de l'atelier. Au menu de cet atelier :

    - Accras de poisson (retour de pêche), mayonnaise au kari Gosse
    - Crème de carotte, mousse au chèvre frais
    - Houmous aux cocos de Paimpol, sablés au sarrasin

    Nous travaillons à partir de produits bruts, locaux et de saison.
    Les ateliers ont lieu dans la cuisine professionnelle partagée OCTAV en petit comité, 6 personnes maximum.

    Réservation via le lien...
    Cours de cuisine bretonne avec Fanny de l'Atelier Retour de Pêche suivi d'une dégustation à l'issue de l'atelier. Au menu de cet atelier :

    - Accras de poisson (retour de pêche), mayonnaise au kari Gosse
    - Crème de carotte, mousse au chèvre frais
    - Houmous aux cocos de Paimpol, sablés au sarrasin

    Nous travaillons à partir de produits bruts, locaux et de saison.
    Les ateliers ont lieu dans la cuisine professionnelle partagée OCTAV en petit comité, 6 personnes maximum.

    Réservation via le lien : https://www.helloasso.com/associations/octav/evenements/apero-a-la-bretonne-11-09
  • Tarifs
  • Tarif de base
    À partir de 59 €
Horaires
Horaires
  • Le 11 septembre 2024 de 10:00 jusqu'à 12:30
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