Maison Tirel Guérin

Venant depuis de nombreuses années dans cet établissement, nous avons été agréablement surpris de voir que le changement de propriétaire n'avait pas modifié le caractère familial, mais recherché, de cet hôtel. L’accueil est à la hauteur de la cuisine, c'est à dire irréprochable. le chef et son équipe font des merveilles. Les chambres situées prés de la piscine sont calmes; . Le jacuzzi, la piscine et le sauna sont également à utiliser sans modération sans oublier les soins du corps, à la carte, comme par exemple un enveloppement à la boue de la baie du mont Saint Michel... ou encore les pierres chaudes. Séjour du Septembre 2012 - voyage en amoureux D’ailleurs, nous avons réservé avec un couple d'amis pour le week-end du 8 décembre. Sinon, il est déjà prévu de revenir en 2013, à savoir au moins une petite semaine en mars et une autre en septembre...

Nous faisions partie d'un groupe de 30 de personnes et avions séjourné du 14 au 16/09/2012. Deux nuitées incluant petits-déjeuners et dîners. Nous avons apprécié: Chambre confortable, spacieuse et calme. Literie correcte et propre. Salle de bain propre, incorporant wc mais pas trop étroite. Personnel d'accueil très agréable et souriant. Ce qui est normal pour un hôtel arborant 4 étoiles. Nous n'avons pas apprécié: Il y a un radiateur dans la chambre mais impossible de le mettre en route. Nous avons dû allumer le chauffe-serviette dans la salle de bain pour réchauffer un peu la chambre un peu froide dans la nuit. Pas de climatiseur. VMC très bruyante si on laisse la porte de la salle de bain ouverte. Nous sommes très insatisfaits: - Le service à table au restaurant laisse à désirer, surtout pour un établissement de cette catégorie (1 étoile au Michelin !!!???). Nous étions regroupés dans une salle avec 2 serveurs qui semblaient être dédiés à notre groupe. Nous avions un forfait incluant un repas "gastronomique", boissons non comprises. Les personnes ayant commandé du vin,étaient servies bien avant l'arrivée des plats et resservies pendant le repas à peu près convenablement. Cependant, j'ai relevé que certain serveur versait à plusieurs reprises du vin sur la nappe, à côté du verre et semblait ne pas s'en apercevoir et sans s'en excuser en tout cas. Est-ce un stagiaire maladroit ou c'est la fatigue? Mais les serveurs ayant amené le vin n'avaient pas amené de carafe d'eau. Nous avions dû réclamer à plusieurs reprises la carafe d'eau traditionnelle et "gratuite". Pour notre table, après 2 demandes infructueuses, j'ai dû insister pour que le serveur nous amène enfin une carafe, mais c'en est une de 50 cl et pour 10 personnes à table! Il fallait réclamer 2 fois encore pour avoir 2 autres carafes pour pouvoir servir tous les verres. Et pendant le repas, il fallait à chaque fois insister pour avoir de l'eau. Est-ce que parce la carafe d'eau n'est pas payante? Dans ce cas, je préfère qu'ils nous la facturent (comme en Suisse) mais que le service aux clients soit équivalent à celui du vin, à savoir, remettre de l'eau dans les carafes quand elles sont vides sans que les clients aient à le réclamer. - C'est le même problème pour le pain qui n'était pas resservi d'emblée quand la panière est vide. Il fallait aussi le réclamer. Je dois préciser que lors du 2è diner, ils ont "réajusté le tir": les carafes d'eau ont été servies à table juste après le vin, sans que nous ayons à les réclamer comme lors du 1er repas. Cependant, il fallait toujours en redemander alors même que les serveurs n'étaient pas accaparés par d'autres tâches . Ce traitement "particulier" et singulier nous apparaît comme un peu mesquin de la part d'un établissement de ce niveau. La qualité du service est-elle proportionnelle au prix du produit? - Quant au petit déjeuner, les viennoiseries sont réchauffées et transpirent de gras. A noter aussi que le jus d'orange est un "concentré d'orange" industriel et non pas un jus d'orange pressé. Même dans un hôtel "Campanile" nous avons droit au jus d'orange frais pressé en direct. - Côté services annexes: mon épouse a réservé à la réception de l'hôtel une séance de soins relaxants pour le lendemain. A l'heure convenue, elle s'est présentée à la salle de soins mais la praticienne lui a dit qu'elle ne l'attendait pas! De retour à la réception, on lui dit qu'il y eu malentendu et que la réservation faite la veille n'a pas été enregistrée correctement. On lui proposé une autre séance pour le lendemain, c'est à dire quand elle aura déjà quitté l'hôtel... En conséquence, nous ne reviendrons pas dans cet hôtel. Et nous le déconseillons à tous ceux qui estiment que, si le service au client a un coût, il doit être préservé à tout prix des seules considérations pécuniaires!

Un hôtel plein de charme avec un splendide jardin fleuri en été, une chambre double avec une terrasse très agréable le matin. Un restaurant étoilé qui sait jouer avec les produits frais. Un régale pour les fins gourmets.