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L'Ecole du Goût

7 rue des Cordiers Intra-Muros
35400 Saint-Malo
Téléphone : 02 99 20 17 20
Fax : 02 99 20 17 18
Les intervenants :
Yannick Heude : Initiation à la dégustation, accords mets et vin.
Jean-Yves Bordier : De la voie lactée au beurre, et au fromage.
Olivier Gousset: Les plats de la restauration inventive italienne.
Ph. Renault Le pain et la patisserie, les mains dans la farine
Olivier Ruellan : Recevoir comme un traiteur.
Anthonny Aulnette : Terroirs et vignobles..
Luc Mobihan La cuisine d'un grand chef étoilé
Langues parlées
  • Anglais
  • L'Ecole du Goût 1 - Saint-Malo
  • L'Ecole du Goût 1 - Saint-Malo
Environnement
  • En centre ville :
  • En centre ville :
  • Au bord de la mer :