Porté par l'univers d'Olivier Roellinger, l'ambition de ce lieu est de transmettre des savoirs et des savoirs-faire autour des produits de la mer, du potager et des épices qui permettront la réalisation de tout un éventail de plats à la maison. A destination des amateurs et des professionnels, les cours se déroulent au coeur de Cancale, dans un cadre convivial.
Ouvert tous les jours sauf mardi et mercredi (fermeture uniquement le mercredi pendant les vacances scolaires) Soit de 9h à 13h, soit de 15h à 19h et sur réservation (6 personnes maximum)
Ouvert tous les jours sauf mardi et mercredi (fermeture uniquement le mercredi pendant les vacances scolaires) Soit de 9h à 13h, soit de 15h à 19h et sur réservation (6 personnes maximum)
